Detalle del proyecto

Berek·et: Design and Build para restaurante en A Coruña

Ubicación Duración Superficie
A Coruña 4 meses 253 m2

Un deleite de espacio

Aprovechando el enclave privilegiado en el que se encuentra el restaurante, frente a la playa del Orzán en A Coruña, desde Bereket querían tener un espacio verdaderamente único, donde los clientes pudiesen disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable.

Dos selectos ambientes dentro de un mismo restaurante

Dentro del local se ha logrado una división de espacios a través de la estratégica ubicación de la cocina. De esta manera, los comensales pueden decidir en qué espacio situarse dependiendo de sus preferencias.

La primera zona, visible nada más entrar por la puerta, ofrece un ambiente acogedor con una barra curva y varias mesas. Los clientes pueden disfrutar tanto de la carta de Bereket como de una consumición en la barra, desde donde se puede observar la cocina.

Contrastando con esto, al final del local se encuentra un amplio comedor. Este espacio se diseña pensando en la privacidad y la intimidad, por lo que es perfecto para ocasiones especiales y sobremesas.

Nuestra metodología

Una transformación total

  • Diseño:

Utilizando la línea de diseño creada para el proyecto, se consiguen diferenciar la zona delantera de la trasera, cada una pensada para un tipo de servicio. Los pilares son uno de los elementos más representativos del trabajo de diseño realizado, ya que sirven como decoración, asiento, y almacenamiento.

  • Obra:

Para lograr un resultado que cumpliese con las necesidades del cliente, se hizo una actuación de obra totalmente integra. Partiendo de una demolición, se realizaron trabajos de tabiquería, electricidad, baños, carpintería a medida, metálica, climatización. De esta manera, el resultado es un espacio acogedor y con personalidad, preparado para recibir a todos los comensales.

  • Iluminación:

Nuestro equipo de Sutec trabajó en la instalación de la iluminación a lo largo de todo el espacio. Además de la funcionalidad necesaria, la instalación tiene la capacidad de crear ambientes a medida gracias a la regulación de la intensidad y el tono de la luz. La iluminación regulada para la primera sala y para el comedor, ayuda a distinguir ambas zonas del local.

  • Equipamiento:

Sutega equipa el lugar a través de una selección de mobiliario adecuado a la personalidad que el cliente quería dar al local. Sillas, mesas, asientos, y diferentes acabados, consiguen un restaurante en el que la madera y el naranja son protagonistas.

  • Carpintería a medida:

Una de las señas de identidad del proyecto. Las labores de carpintería de madera y carpintería metálica, otorgan al espacio una cohesión constante a lo largo de todo el restaurante. La combinación de materiales y acabados crean una sinergia y ambientes muy característicos.

En cuanto a carpintería metálica, destacan la cava y el madurador. La primera anticipa la entrada a los baños y está a la vista desde el primer comedor. Los materiales con acabados en tono negro combinan con todas las botellas almacenadas y aportan a su vez un toque elegante al restaurante.

Prácticamente al lado de la cava se encuentra el madurador. Con los mismos materiales y una dimensión similar, este expone carnes que Bereket ofrece al cliente en su carta.

También es de resaltar el trabajo realizado con una cuadricula de led que se extiende desde el comedor hasta el pasillo, creando una conexión entre estos espacios. Además, la cuadrícula también se integra en un mueble ubicado detrás de la barra, aportando luminosidad.

En la propia zona del comedor, desde Sutega se crea totalmente a medida la mampara que rodea el reservado, un espacio pensado para las cenas más especiales y privadas.

La creación del revestimiento que visten los dos pilares que se encuentra en la primera sala es uno de los trabajos de carpintería a medida realizados. Estos pilares, funcionan como elementos para ofrecer asiento a los clientes, ya que cuentan con bancadas incorporadas y además están conectados entre sí, albergando un mueble que cobija la vajilla del local en su interior. Así, el espacio está aprovechado de manera óptima, satisfaciendo las necesidades del cliente y su equipo.

Por otro lado, también se realiza a medida la barra del bar, que funciona como separador de comedor y cocina, y que cuenta con un acabado en madera en su parte superior, aportando un toque rústico al ambiente.

Las bancadas que se encuentran pegadas a la pared también son hechas a medida teniendo en cuenta el espacio disponible y buscando la comodidad del cliente con los materiales seleccionados. Los asientos individuales presentes en los pilares, se tapizaron con el mismo material que las bancadas, aportando color al local.

Para los baños, creamos a medida los lavamanos, que cuentan con un original acabado de madera de Innovus.

  • Rotulación:

A lo largo del espacio se pueden ver varios elementos de rotulación. Presentes en los baños y pared del pasillo, estos fueron hechos totalmente a medida por Sutag, satisfaciendo las peticiones del cliente y aportando un punto más de personalidad al restaurante.

 

Resultado

Un lugar sofisticado y elegante para un proyecto original e irrepetible en A Coruña.

Antes / Después

Antes / Después